高速食材調理機器(業務用 フードプロセッサー)Food Preparation
TrinityPro (トリニティプロ)
人間工学に基づき、
コンパクト、
パワフル、使いやすい
作業時間も最大95％節約！
※602317・602318・602319・602326・602327
※製品番号
TrinityProは ERGOCERT 認定4つ星を取得。
ERGOCERTは、プロフェッショナル向けおよび消費者向け製品、
プロセス、サービスの人間工学的特性の認証を行う
初の国際認定機関です。
野菜スライサー(ダイスカッター)
スライシングとダイスカットのエッセンスを
コンパクトに凝縮した
プロフェッショナル・ソリューション
（業務用 フードカッター）です。
コンパクト、パワフル、使いやすい
コンパクトながらプロ仕様の業務用 フードカッターで高性能。パワフルな1段変速と22種類のスライスオプションで、いつでも高品質なカットが可能です。
作業時間を95%節約
手作業で行っていた野菜カットを素早く終らせ、作業の効率化を図ります。
8mmと10mmのダイスカット
トマトやタマネギのような難しい野菜のさいの目切りでも、正確にダイスカットができます。
スライスオプション用途事例※スライスオプションは22種類
スライサー
1mmから6mm
アルミ製：
8mmと10mm
ウェーブスライサー
3mm、5mm
角千切り
2mm、4mm、8mm
丸千切り
2mmから4mm、7mm
パルメザン
ダイスカット盤
8×8mm、10×10mm
ダイスカット盤セット
(ダイスカット盤+スライサー)
8×8×8mm、10×10×10mm
ダイスカット盤
クリーナー
ディスクホルダー(ディスクは含まれません)
スライス&ダイスカットされた
食材はすぐに調理へ。
大きな排出シュートと野菜の側面排出により、作業時間を短縮します。
業務用 フードカッターの操作パネルは見やすく、操作も簡単です。高さ200mmまでのコンテナに対応。
サイド排出口でカット結果を
すぐに確認可能です。
透明なホッパーとカッティングチャンバーの蓋のおかげで、内部の様子を確認できます。サイド排出口でカット結果をすぐに確認可能です。
小さな投入口から
長い野菜を簡単に
投入できます。
業務用 フードカッターの安定した品質と簡単操作、特許取得*のレバープッシャー設計。特許取得済み
投入口は3サイズ
moon
hopper
1,25 L
55mm Ø
25mm Ø
このコンパクトボディでバラエティ豊富なスライスの種類と形状に加え、
2種類のダイスカットでレシピの幅を広げます。
ウェーブスライサー
3,5mm
ダイスカット盤
8×8mm 、10×10mm
用途事例
業務用 フードカッターだから、
手作業よりも時間を最大 95%節約できます。
| 原材料 | ディスク | 量 | 時間（手動 vs トリニティプロ） | |
|---|---|---|---|---|
| トマト | 10×10×10mm ダイスカット | 2kg | 10’ 37’’ | 26’’ |
| タマネギ | 8×8×8mm ダイスカット | 5kg | 37’ 58’’ | 1’ 39’’ |
| ピザ用モッツァレラチーズ | 7mm 丸千切り | 5kg | 34’ 31’’ | 2’ 45’’ |
| ニンジン | 10×10×10mm ダイスカット | 3kg | 37’ 04’’ | 3’ 37’’ |
| キャベツ | 1mm スライス | 3kg | 15’ 06’’ | 2’ 34’’ |
| キュウリ | 2mm スライス | 2kg | 6’ 45’’ | 1’ 19’’ |
| 根セロリ | 4mm 丸千切り | 3kg | 26’ 05’’ | 1’ 27’’ |
安全性の確保
オペレーターの安全を保証。正しく組み立てられ、レバーを上げると切断刃が停止する場合のみ運転が開始されます。
BPAフリー素材とNSF規格準拠により、食品の安全性を保証。国際規格およびUL規格に準拠した製品安全性。
アタッチメントは、
食器洗浄機でOK
食品に接触するすべての部品を工具なしで簡単に取り外すことができ、食洗機で洗えます。また、操作パネルはフラットで清掃が簡単。シームレスで汚れが残りません。
カッターミキサー（2.6L / 3.6L）
刻む、混ぜる、または乳化するのに最適な機器です。
小規模から中規模キッチンに使いやすい
多目的カッターミキサー
（業務用 フードカッター）です。
コンパクトでパワフル
業務用 フードカッターだからパワフルなモーターで、多くの食材に対応。調理の幅を広げます。
スクレーパー標準装備
透明蓋とスクレーパーが標準装備。蓋や容器についた食材を対流の中に戻し、常に均一な仕上りに。作業中に機械を止めてゴムベラで掻き落とす手間が不要です。
均一に調理
ボウル内部で発生する特殊な対流により、すべての材料を素早く均一に調理。蓋の中央の液体投入口から、運転中に液体を最適なタイミングで加えることができます。
ボウルのサイズは2タイプ
2,6リットルのボウル
AISI304製
ステンレス鋼
3.6リットルのボウル
AISI304製
ステンレス鋼
カッターミキサーオプション
スムーズ ブレード ローター（2,6L、 3,6L）
※乳化泡立用
2,6リットルのボウル
透明ポリエステル
ミキサー用途事例
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シンプル＆セーフ
ボウル、ローター、透明カバーは数秒で組み立てられる。食品に触れる部分はすべて100%食器洗浄機で洗えます。
国際安全規格およびUL安全規格に準拠し、オペレーターの安全を確保。磁気制御システムにより、カバーが開くと即座にマシンが停止します。BPAフリー素材とNSF規格準拠により、食品の安全性を確保。
コンビカッタースライサー（野菜スライサー＆カッターミキサー）※セット商品
野菜調理の中心的存在。
野菜スライサーとカッターミキサーが
一体となった業務用 フードカッターで、
最新の料理トレンドにも対応できる
理想的なソリューションです。
最小スペースで、最大限のパフォーマンス
コンパクトですが、全てこなします。
各種スライス、ダイスカット、粉砕ミンチ、かくはんなどにおいて安定した生産性を実現。
本体はセットされた付属品を自動で認識し、最適なスピードとパワーで運動します。
製品ラインアップ
製品仕様
| 野菜スライサー(ダイスカッター) スペック |
カッターミキサー 2.6リットルボウル スペック |
カッターミキサー 3.6リットルボウル スペック |
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|---|---|---|---|
| 回転スピード | 1 速度 | 1 速度 | 1 速度 |
| パワー（W） | 550 | 550 | 550 |
| 回転数 | 1500(50Hz) 1800(60Hz) | 1500(50Hz) 1800(60Hz) | 1500(50Hz) 1800(60Hz) |
| 外形寸法（mm） | 幅 348 × 奥行 315 × 高さ 527 |
幅 247 × 奥行 328 × 高さ 456 |
幅 252 × 奥行 334 × 高さ 476 |
外形寸法
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