高速食材調理機器
フードプロセッサー K45 /K55 /K70
世界の有名シェフが愛用する厨房機器シリーズ
フードプロセッサー
K45 / 55 /70
容量4.5L、5.5L、7Lの3サイズモデル
高性能で高耐久。プロのシェフに最適なマシンです。
レシピに必要な「切る」、「ミンチ」、「かくはん」などのあらゆる料理が出来ます。
特徴
・特殊スクレーパーと最大3700回転の高速を実現
・可変式のスピードコントロールは9段階
・透明で特別な蓋により、蓋を開けずに材料を追加可能
・液体容量を最大にする為、高さのある煙突付きステンレススチールボウル
※ 防水規格:IP23、更にアタッチメントは全て食器洗浄機可
製造元：ElectroluxProfessional （エレクトロラックス・プロフェッショナル）
＜サイズ別用途事例＞
| モデル | K45 | K55 | K70 |
|---|---|---|---|
| 肉 | 1.5kg | 2kg | 2.5kg |
| ペースト(60% 水) | 2kg | 2.4kg | 3kg |
| マヨネーズ | 2kg | 2.5kg | 3.5kg |
