凍結含浸調理による介護食セミナー

真空パック機トスパックを活用した凍結含浸調理法を詳しくご案内します！

・低コストで大量の介護食を作りたい
・見た目が食材のまま食欲が湧く介護食を作りたい

真空パック機を活用いただくメリットや使い方など、試食も交えてご紹介します。

【凍結含浸調理とは？】
病院や介護施設等で介護食として使われている調理方法です。
流動食とは違い、素材の見た目を残したまま、柔らかく美味しく食べられる調理法です。

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